Aceste brioșe cu banană și fulgi de ciocolată sunt pufoase, aromate și rapide de preparat. Sunt perfecte pentru micul dejun, gustări sau pentru copii, pentru că se pregătesc ușor și sunt delicioase. Poți folosi bananele coapte pe care le ai deja acasă.
Ce ingrediente folosim
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 190º și pregătește formele pentru brioșe.
- Mixează oul cu zahărul până obții o compoziție aerată, deschisă la culoare.
- Adaugă bananele zdrobite, untul topit și esența de vanilie. Mixează bine.
- Încorporează frișca lichidă și amestecă ușor.
- Încorporează făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt, cernute anterior.
- Încorporează fulgii de ciocolată, amestecând cu o spatulă.
- Toarnă compoziția în forme și coace aproximativ 20 de minute la 190º.
- Lasă brioșele să se răcească puțin înainte de servire.
Recomandări:
∗ Folosește unt topit, dar răcit.
∗ Timpul de 20 de minute este orientativ. Fiecare cuptor coace diferit. Verifică brioșele cu scobitoarea. Dacă iese curată, brioșele sunt gata.
∗ Folosește banane bine coapte pentru aromă intensă și textură pufoasă.
∗ Poți înlocui fulgii de ciocolată cu ciocolată tăiată bucățele sau cu nuci.
∗ Sunt delicioase calde, dar se păstrează 1-2 zile într-un recipient închis ermetic.
Dacă vrei și alte idei gustoase de brioșe, vezi rețeta noastră de Brioșe cu vanilie și crumble.
Ce face această rețetă specială
Această rețetă de brioșe cu banane și ciocolată este specială prin textura pufoasă și umedă. are aromă intensă de banane coapte și gustul bogat de ciocolată. Este ușor de preparat acasă, cu ingrediente simple și obții un desert gustos, nutritiv și potrivit pentru întreaga familie.
Idei de servire
- Brioșele se servesc călduțe sau reci, simple sau cu unt, gem, cremă de ciocolată sau fulgi de ciocolată deasupra.
- Sunt ideale pentru mic dejun, gustări sau deserturi rapide, dar și pentru petreceri și pachețele pentru copii.
Păstrare și depozitare
· Brioșele se păstrează la temperatura camerei, într-un recipient închis ermetic, până la 2 zile sau la frigider până la 4-5 zile.
Lasă un răspuns