Go Back

Brioșe cu cacao și ciocolată - rețetă simplă

Brioșe pufoase cu cacao și ciocolată - rețetă simplă, perfectă pentru un desert rapid și delicios acasă.
Print Recipe Pin Recipe
Timp de coacere 23 minutes
Timp Total 40 minutes
Categorie Desert
Bucătărie Americană
Servire 12 porții

Ingrediente
  

  • 2 ouă
  • 130 g zahăr
  • 60 g cacao
  • 210 g făină
  • 170 g iaurt grecesc
  • sare
  • 10 g praf de copt
  • 50 g ciocolată fulgi
  • 120 g ulei
  • 120 g lapte cald

Mod de preparare
 

  • Într-un bol mare, mixează ouăle cu zahărul folosind un tel sau un mixer, până devin ușor spumoase.
    2. Adaugă uleiul și laptele, apoi amestecă până când compoziția devine omogenă.
    3. Încorporează o parte din făină, cacao și praful de copt și amestecă bine.
    4. Adaugă iaurtul și omogenizează compoziția.
    5. Pune restul ingredientelor uscate și amestecă până obții un aluat omogen și ușor curgător.
    6. Încorporează fulgii de ciocolată cu o spatulă sau tel.
    7. Toarnă aluatul în formele de brioșe, umplându-le aproximativ ¾.
    8. Coace brioșele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-23 de minute.
    9. Lasă-le să se răcească pe un grătar și savurează-le simple sau decorate, după preferințe.

Note

Știai că brioșele cu ciocolată pot fi făcute rapid și rămân pufoase ore întregi?
Keyword brioșe cu ciocolată, brioșe cu cacao, desert simplu, brioșe pufoase